王雪照则负责拉面。
——把切好的面条拉得细长些,再洒点儿面粉防粘,再放进盆里盖上干净的布,进行二次发酵。
这么一来,面条会较之前发得更大一些,吃起来更有弹性和嚼劲儿,看起来也显得更多一些,视觉上会让人更有满足感。
看着时间差不多了,王雪照和文涛开始生火、洗锅、烧水。
锅要涮得干干净净的,一点油星都不能有。
因为第一锅沸水,要倒进干净的木桶里晾凉,这是凉白开,是整个团体所有人的饮用水。
第二锅水烧沸以后,王雪照先在桶里放了一把沙棘果干、枸杞干和沙枣干,才将沸水一勺一勺地舀进木桶里。
这一桶水将会被染成淡淡的粉红色,还会有着微酸微甜的口感,晾凉以后,当成下午茶,在最热的时候送去给上工的小伙伴们喝,再配上每人一块豆渣饼,既解暑又饱肚子,让干体力活的大家别这么累。
至于豆渣饼么,现在王雪照也已经很会做了。
豆渣,是昨天他们做豆腐时剩下的副产品。
其实大家都不爱吃豆渣饼,实在是太割喉咙了。
而且现有的调味料也不多,豆渣饼的味道……很一般。
但今天不一样。知青们傻乎乎地站在空地里,仰头看天。
他们来到的这个叫做砂村的地方,属于次高原地区。
从他们三月抵达这儿,到现在七月初……
每天看到的天空,是一模一样儿的——天空压得很低很低,颜色是湛蓝的、纯净的,也是空荡荡的。
偶尔天边飘来一缕云丝,都会让知青们兴奋得指指点点。
现在不一样了。
天空中挤满了云朵。
有白色的、灰色的,甚至还有黑色的,以及被即将西坠的残阳映成橙色的晚霞……
落日不再耀眼到让人无法直视。
它变成了一枚美味的咸蛋黄,半落不落的挂在天际。
清劲的风,迫切地卷走各色云朵。
于是那枚咸蛋黄时不时从厚重的云朵中露出小半张脸……
让这世界也变得明明暗暗起来。
雨停了。
嗯???
雨停了?!
大家还有点儿不敢相信。
人人都伸出手探试了半天,才确定已经停了雨。
一个个的都跑去问陈俏妞,“不是说,七八九三个月是雨季吗?怎么这场雨才下了几分钟就停了?这地都没湿!”
陈俏妞失笑,“雨季又不是一直下个不停!”
大家七嘴八舌地说了起来,
“我们老家的雨季……那是会天天下雨的!而且还是很神奇的,人一出门就下瓢泼大雨,一回家就雨过天晴!”
“我们老家没那么夸张,我们那儿的夏天不下雨,冬天下雨!可烦了,冬天本来就冷,一下雨就更阴冷了!”
“这不是雨季吧?反正我没见过天上挂着大太阳还下大雨的……这种情况有,但肯定不是雨季!太阳雨下不长久。”
“是雨季!肯定是雨季!不信你看看天上的云……跟平时完全不一样啊!”
王雪照问陈俏妞,“俏妞你说说,你们这儿的雨季是怎么样的?”
陈俏妞点头,“我们这儿的雨季,可不是天天下雨的。”
“频率么,大约两三天下一次!”
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